Hospices de Beaune : un très bon vin

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Présentation des Hospices de Beaune/Hôtel Dieu et sa viticulture Les Hospices de Beaune est un Hôtel-Dieu situé dans la commune de Beaune, en Bourgogne. Cet Hôtel-Dieu est construit dans un style gothique flamboyant avec une toiture en tuile vernissée en Bourgogne. Il a été fondé au XVe siècle, plus précisément

Présentation de ma recette favorite : la raclette

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Il est vrai qu’on a tendance oublié que la raclette est aussi de la cuisine, parce que c’est convivial et simple et permet d’éviter les plats brûlés quand on est pas un chef. Il y a donc des choses à savoir au niveau du choix des ingrédients et quelques petits